Colin au four

Ingrédients :

– 3 filets de colin
– 2 Tomates
– 1 oignon
– des herbes de provence
– de l’huile d’olive
– de la crème fraiche liquide
– Sel poivre.
– jus de citron

Recette :

-Allumez votre four à 200°C (th7)
-Dans un plat allant au four, mettez-y des rondelles de tomates et d’oignon.
-Ajoutez les herbes de provence, sel et poivre, huile d’olive.
-Mettez les filets de colin dessus et badigonnez d’huile d’olive et de crème liquide.
-Placez au four durant 25 minutes

Voilà c’est prêt, comme accompagnement des petites pommes de terre cuitent à l’eau et/ou du riz, et/ou purée.

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