Ingrédients :

-1 pâte feuilletée
-3 à 4 pommes
-200 g de mascarpone
-3 oeufs
-3 cuil. à soupe d’amandes en poudre
-70 g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé

Recette :

-Foncez le moule à tarte avec la pâte.

-Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, le mascarpone, ajoutez la poudre d’amande, puis versez ce mélange sur la pâte.

-Répartir les pommes pelées et coupées en lamelles et saupoudrez de sucre vanillé.

-Mettez à cuire au four préchauffé à 180°c (th.6) pendant 25 min environ ( selon votre four).

-Laissez refroidir avant de servir.