Cake au chocolat et à la courgette

Et oui, vous avez bien lu : un gâteau au chocolat et à la courgette. Un gâteau très tendance ces dernières années. Vu que j’apprécie ces deux principaux ingrédients, il était fort possible que j’adhère à ce gâteau. Résultat : testé et approuvé.

gateau courgette

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de courgettes
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Recette :

  1. Préchauffer votre four à 180°.
  2. Mélanger le beurre, le sucre et les oeufs dans un saladier et jusqu’à blanchiment du mélange.
  3. Faites fondre le chocolat au bain marie.
  4. Ajouter le chocolat et la pincée de sel à votre mélange.
  5. Râper les courgettes et les ajouter à votre préparation.
  6. Incorporer progressivement la farine + levure à votre mélange en continuant de bien mélanger.
  7. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
  8. Enfourner à 180° pendant 60 minutes.

5 réflexions sur “ Cake au chocolat et à la courgette ”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>