Spaghetti sauce pesto

sauce pesto facile

Je vous propose un plat de pâtes qui sort de l’ordinaire. Après avoir fait le tour des sauces type sauce tomate, sauce bolognaise ou encore sauce aux 4 fromages, laissons place à la sauce au pesto. Un régale pour cette sauce très goûteuse.

Ingrédients pour 5 personnes :

  • 500 g de spaghetti
  • 60 g de feuilles de basilic
  • 120 g de pignons de pin
  • 20 cl d’huile d’olive
  • 3 gousses d’ail
  • Sel et poivre
  • 100 g de parmesan

Recette :

  1. Faites cuire vos spaghetti al dente.
  2. Déposez dans un robot mixer : les pignons de pin, le basilic, l’huile d’olive et l’ail.
  3. Mixez l’ensemble puis ajoutez le parmesan et de l’huile d’olive si besoin.
  4. Saler et poivrer à votre convenance.
  5. Egouttez vos pâtes et mélangez les avec votre sauce pesto.
  6. Servir sans attendre.

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