Jus d’avocat

Un pur délice de bon matin, de quoi rester en forme plusieurs heures. Si simple à réaliser, qu’il serait dommage de s’en priver. Même si vous n’êtes pas très fan de l’avocat, cette recette devrait vous plaire.

jus avocat sucré

Ingrédients :

  • 2 avocats bien mûrs
  • 150 g de sucre
  • 700 ml de lait

Recette : 

  • Éplucher les avocats et les mettre dans le blender.
  • Ajouter le sucre et une partie du lait.
  • Mixer l’ensemble durant 20 secondes.
  • Ajouter le reste du lait au fur et à mesure jusqu’à obtention d’un jus onctueux
  • Ce jus se déguste bien frais.

Vous pourrez ajouter quelques amandes mixées, un délice!

Feuilleté au poisson et fruits de mer

De savoureux feuilletés à déguster avec une bonne salade verte et sa vinaigrette maison.

feuilleté-fruits-mer

Ingrédients pour 8 feuilletés :

  • 2 pâtes feuilletées.
  • 2 jaunes d’oeufs.
  • 20 g de beurre
  • 200 g de calamar coupé en morceaux.
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 200 g de filet de poisson coupé en morceaux.
  • 50 g de vermicelle de riz ramolli dans de l’eau tiède et égoutté
  • 1 c.à.s de jus de citron.
  • 1 c.à.s d’harissa.
  • Sel, poivre.

Recette :

  • Préchauffer votre four à 180°
  • Dans une poêle beurrée faites revenir le poisson puis réserver.
  • Utiliser la même poêle pour faire revenir le calamar et les crevettes.
  • Dans un saladier mélanger, le poisson, le calamar, les crevettes, la vermicelle, le jus de citron et la harissa. Saler puis poivrer et bien mélanger l’ensemble. Réserver cette préparation au frais.
  • Étaler la pâte et la couper en 4.
  • Placer un peu de farce au centre de chaque  pâte.
  • Rabattre les pans de la pâte feuilletée pour la refermer.
  • Poser chaque feuilleté sur une plaque de four avec la soudure en-dessous.
  • Badigeonner les feuilletés de jaune d’oeuf.
  • Enfourner vos feuilletés durant 25 minutes. (Cuisson à surveiller)

Bonne dégustation!

Gâteau de bonbons

Le jour de l’aïd al Adha approche à grand pas, moment idéal pour faire plaisir aux enfants. Il est important de préparez à l’avance cette journée afin de ne pas vous sentir débordée la veille de l’Aïd.

Nous avons préparer une petite liste pour vous aider à ne rien oublier :

  • Préparer la décoration de votre salon : guirlandes, ballons, cartes…
  • Faites la liste des gâteaux à préparer, ainsi vous pourrez dresser la liste des ingrédients nécessaires.
  • Acheter les bonbons à distribuer aux voisins, famille et amis.
  • Acheter les cadeaux à offrir à votre entourage.

Nous vous proposons de découvrir une idée originale et qui plaira à coup sûr à vos enfants : le gâteau de bonbons

halal bonbon

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Passez commande chez Candine Halal pour l’achat de bonbons halal, vous y trouverez un grand choix et des petits prix!

 

Bougie cupcake

Je n’ai pas pu résister à l’envie de vous présenter Nour bougies. Inutile de vous présenter la recette, laissez vous tout simplement emporter par ces belles odeurs de bougies.

cupcake

cupcake

Nour bougies est une jeune créatrice de bougies parfumées originales et décalées, à la cire végétale naturelle. Toutes les bougies sont personnalisables, une belle idée de cadeaux à partager autour de vous.

Frais d’envoi gratuits et bougies expédiées sous 10 jours. On aurait presque envie de les croquer ces belles bougies !

Pour commander, cliquez Ici il y en a pour tous les goût!

Café

Un petit cône biscuité remplace la tasse pour boire son expresso. Un concept né à Los Angeles par Alfred Coffee & Kitchen.

expresso

Sympa l’idée mais on arrive vite à se demander combien va nous coûter ce café ^_^ / Café + cône de biscuit + chocolat noir, l’addition risque d’être salée.

En effet, le café est vendu 9 dollars soit environ 7 euros. Bon on va se contenter de savourer nos petits cafés de chez Nespresso accompagnés de petits sablés faits maison.