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Crème pâtissière facile

C’est si simple de réaliser soi même sa crème pâtissière, alors pourquoi s’en priver? Voici la recette facile, rapide et inratable!

crème

Ingrédients :

  •  1/2 tasse de lait
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 1/2 tasse de sucre
  • 3 c.à.s de farine
  • 1/2 c.à.c de vanille

Recette :

  1. Mettre le lait à chauffer dans une casserole.
  2. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et incorporer la farine en mélangeant énergiquement.
  3. Verser le lait lentement sur le mélange d’œufs.
  4. Remettre l’ensemble sur le feu et remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  5. Ajouter la vanille et bien mélanger.
  6. Laisser reposer au frais environ 1 heure.

C’est prêt!