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Mini fondant au chocolat

Une recette inratable. Ces savoureux fondants sont si bon que je vous conseille de doubler les quantités pour plus de plaisir. Après avoir réalisé plusieurs fois ma recette de gâteau fondant au chocolat, je vous propose aujourd’hui de découvrir la version « mini » qui est très pratique pour le goûter des enfants.

Allez à vos fourneaux!

mini fondant

Ingrédients pour 15 fondants :

  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 120 g de chocolat noir Nestlé de préférence

Recette :

  • Commencer par préchauffer votre four à 220°.
  • Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie.
  • Blanchir les œufs et le sucre.
  • Ajouter la farine tamisée.
  • Ajouter le chocolat et le beurre fondu.
  • Bien mélanger l’ensemble.
  • Remplir vos moules.
  • Enfourner durant 8 minutes à 220°.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

C’est l’heure de déguster!